Im Baskenland haben wir unter anderem das Meer, das uns herrliche Makrelen gibt, die Rebe, die uns außergewöhnliche Weine und fabelhafte Handwerker bietet, die es schaffen, beides zu kombinieren.

Diese Rillettes sind einfach unfassbar.

Makrelen-Rillettes in Irouleguy-Weißwein : eine außergewöhnliche Auswahl

Die handwerkliche Konservenfabrik BETIKO „Pour toujours“ (« für immer ») wurde im Baskenland besser gesagt in Hendaye gegründet und ist aus dem Treffen von Enthusiasten der baskischen Küche und Gastronomie hervorgegangen.

BETIKO ist stolz auf diese baskische Küche, die vor allem eine Geschichte des Teilens und des Vergnügens ist. BETIKO wurde 2013 gegründet und hatte die Herausforderung, sich wieder mit der Geschichte des maritimen Erbes von Saint-Jean-de-Luz und Ciboure zu verbinden, indem Familien- und Ahnenrezepte von hoher Geschmacksqualität auf den neuesten Stand gebracht wurden.

Heute ist BETIKO eine der letzten handwerklichen Konservenfabriken an der baskischen Küste und vielleicht sogar die kleinste, aber sie beanspruchen stolz den Status eines kleinen Handwerkers und Partisanen des Geschmacks!

Hochwertige handwerkliche Konserven …

Die handwerkliche Konservenfabrik BETIKO, die sich auf die Umwandlung von Meeresfrüchten in Konserven spezialisiert hat, lädt Sie ein, die Spezialitäten der lokalen Gastronomie zu entdecken und das Image des Baskenlandes zu würdigen.

Sie werden diese außergewöhnliche Makrelen-Rillettes in Irouleguy-Weißwein lieben!