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Makrelen-Rillettes in Irouleguy-Weißwein 3,40
Terrine mit Beaujolais 3,90

Mignaberry-Wein : Der seltene Wein des Baskenlandes

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Aus den Hügeln des Baskenlandes wird ein tausendjähriger Wein geboren, der von Mönchen auf dem Weg nach Compostela kurz vor dem Col de Roncesvalles in Irouleguy hergestellt wurde.

Die Mignaberry 2016 ist ihre schönste Botschafterin. Kraftvoll, eine intensive und unkomplizierte Cuvée mit Anisnoten.

75 cl Flasche

Mignaberry-Wein : eine außergewöhnliche Auswahl

Unter der Führung von Alexandre Bergouignan und Pierre Minjonnet im Jahr 1952 beschlossen 9 leidenschaftliche Winzer, sich zu einer Genossenschaft zusammenzuschließen, um durch ihre Vereinigung die Entwicklung ihrer Produktion zu fördern. Es ist der Gründungsakt, der die « Cave d’Irouléguy » hervorgebracht hat.

1970 wurde die Anerkennung von Irouléguy-Weinen in AOC definitiv in Schwung gebracht.

La Cave d’Irouleguy repräsentiert 60% der bepflanzten Flächen der Appellation (oder bisher 150 Hektar) und verkauft 650.000 Flaschen pro Jahr.

Die kooperativen Winzer beliefern den Irouleguy-Keller mit ihrer gesamten Produktion und verzichten auf jede individuelle Vermarktung. Für den Verbraucher ist dies die Garantie für das beste Qualitätsniveau und die größte Konsistenz der Kellerweine. Diese Ethik der Qualität und die gute Arbeit treiben unsere 39 AOC-Winzer in der Genossenschaft an.

Eine Ethik, die von den fünfzehn Mitarbeitern geteilt wird, deren Dynamik und Unternehmergeist zu einem immer größeren Erfolg der Weine des Irouleguy-Kellers sowohl in Frankreich als auch auf ausländischen Märkten führen.

Sie werden diese außergewöhnliche Mignaberry-Wein lieben!

„Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich“
„Mit Mäßigung konsumieren“

Gewicht (g) 1100
Zutaten
Zubereitungstipp
Nährwert-Information
Regulatorische Kriterien

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