Le summum de la « Lyonnaiserie ».
Une véritable recette du dimanche que ce gâteau de foies de volailles et ses quenelles de poulet dans leur belle sauce crémeuse, légèrement tomatée.
Un véritable régal,réchauffé doucement au four et dégusté juste tiède.
Gâteau de foies de volaille et Quenelles Lyonnaises: une sélection d’exception
« Les Saveurs Lyonnaises », installée à Brindas, un petit village dans le Rhône, est une entreprise créée en 2009 par Christophe GRANJON, artisan charcutier- traiteur, et adhérent à la marque « Le Lyonnais Monts et Côteaux ».
A chaque étape de fabrication est ajoutée une touche de savoir-faire qui permet d’offrir un large choix de spécialités Lyonnaises et de recettes originales.
Toute la gamme de produits est élaborée de façon artisanale avec de la viande porcine régionale, sélectionnée pour sa qualité.
Pour satisfaire la clientèle de nouvelles recettes sont régulièrement développées, offrant ainsi une gamme variée.
Les terrines et plats cuisinés sont garantis sans ajout de colorant, conservateur, ou additif. Vous allez adorer cet Gâteau de foies de volaille et Quenelles Lyonnaises d’exception !
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