Un grand classique que les gésiers de canard confits.
Allez-y, mettez-vous au fourneau, faites réchauffer les gésiers doucement, et petit à petit la persillade va commencer à embaumer toute la maisonnée.
Pas la peine de crier « A table » !!!
Les convives arrivent d’eux-mêmes attirés par ce fumet irrésistible.
Gésiers de Canard Émincés Confits en Persillade : une sélection d’exception
De production artisanal selon le savoir-faire de la Maison Alexandre, conserveur depuis 1983.
L’histoire du Manoir Alexandre est ancrée au cœur du département de l’Aveyron, en Occitanie.
Elle s’inscrit dans une culture gastronomique locale, amoureuse des bonnes choses. Découvrez ici les racines et l’histoire de l’entreprise, qui reste fidèle à ses valeurs fondatrices depuis plus de 35 ans. Le Manoir Alexandre s’est distingué à plusieurs reprises depuis sa création en décrochant plus de 50 médailles dont près d’une vingtaine en or, au Concours Général Agricole de Paris lors du Salon de l’Agriculture ainsi qu’au Salon National du Foie Gras de Dax. Vous allez adorer ces Gésiers de Canard Émincés Confits en Persillade d’exception !
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