Vous connaissez tous les diots, cette saucisse traditionnelle emblématique de la Savoie ?
Vous les retrouvez ici cuisinés dans une magnifique potée aux choux et autres légumes.
Un bon plat roboratif qui sent bon le coin du feu, à consommer sans modération !!!
Potée Savoyarde : une sélection d’exception
Cuisinier de la Présidence de la République, Meilleur Apprenti de France 1983, Hervé Priolet construit son expertise culinaire au fil de 25 années d’expérience au sein de la restauration gastronomique. En 2008, il choisit la commune de Bonne, en Haute-Savoie, pour installer son laboratoire de production où il élabore une gamme de sauces et de mets gourmands d’exception prêts à consommer.
Penser, inventer et créer des recettes artisanales de sauces et mets culinaires remarquables, dans le respect des vraies traditions gourmandes… telle est l’expertise d’Hervé Priolet. Le chef crée ses recettes, sans colorants, ni conservateurs, avec des produits de terroir finement choisis. Vous allez adorer cette Potée Savoyarde d’exception !
AUTRES PLATS PRINCIPAUX À DÉCOUVRIR…
