Partagez de grands moments d’extase culinaire !

Les spécialités françaises sont très prisées car elles relèvent d’un savoir-faire mondialement reconnu.
Une riche tradition gastronomique, la France présente des mets d’exception aux saveurs variées selon ses régions.
Découvrez ses spécialités culinaires, issues de l’artisanat, au cœur de ses traditions.

Spécialités françaises d’Alsace

Spécialités françaises d’Alsace

Spécialités françaises salées d’Alsace

Le Bretzel est l’une des grandes spécialités de cette région française.

C’est un produit typique de l’Alsace et de la Bavière.

Il est composé de farine, eau, beurre, levure de boulanger et sel.

Il est décliné sous de nombreuses variantes sucrées salées.

À base de pâte de brioche, pochée dans une solution alcaline, le Bretzel est entrelacé en forme de nœud recouvert d’éclats de gros sel.

Alors venez découvrir les Bretzels de Fanny & Fabrice.

D’autre part, la Choucroute Garnie est un plat traditionnel d’Alsace composé de choucroute accompagnée de pommes de terre et d’un assortiment de viandes et charcuterie de la région.

Obtenue de la fermentation naturelle de variétés sélectionnées de chou cabus, la choucroute garnie est accompagnée parfois de poissons ou de fruit de mer (sous le nom de choucroute garnie de la mer).

Alors venez découvrir la Choucroute Garnie à la bière La Madelon au gout unique.