Ist es die Kraft der Artischocke oder die Süße der grünen Olive, die dominiert? Jeder wird seine eigene Meinung haben.
Wie auch immer, eines ist sicher: die Zikaden hört man singen, sobald das Glas geöffnet wird.
Ein reines Wunder, das man ohne Verzögerung genießen sollte
Artischocken-Kaviar mit grünen Oliven : eine außergewöhnliche Auswahl
Toupine & Cabesselle bietet eine Reihe von Delikatessenprodukten, die den Besten der Provence einen hohen Stellenwert einräumen: leckeres Obst und Gemüse voller Sonnenschein. Jedes der Toupine- und Cabesselle-Produkte wird von Küchenchef Norbert Dusserre auf handwerkliche Weise mit Geschmack und Authentizität zubereitet, um hochwertige Rohstoffe hervorzuheben. Eine enge Zusammenarbeit mit den Bauern der Region symbolisiert den Wunsch, das uns liebste Terroir zu sublimieren. Diese Qualitätsanforderung spiegelt sich auch in der strengen Hygienekontrolle aller Produkte wider.
Nach zwölf Jahren im Fürstentum Monaco in renommierten Häusern, von denen das letzte bei Alain Ducasse war, bot Norbert Dusserre von 1988 bis 2012 seine Gourmetküche in seiner Einrichtung in Rognonas in den Bouches-du-Rhône hervorragend an. da wo er herkommt. Seine raffinierte Küche und sein Engagement für Qualität wurden 2009 mit dem Titel „Maître Restaurateur“ belohnt.
Sie werden diesen außergewöhnlichen Artischocken-Kaviar mit grünen Oliven lieben!
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