L’Ail rose est vraiment typique de cette belle région, on le retrouve dans tous les plats.
Ici il vient rehausser une terrine de porc et foies de volaille qui était déjà de belle facture.
Cette pointe d’ail rose lui donne une saveur toute particulière.
On dirait le Sud !!!
Terrine à l’Ail Rose : une sélection d’exception
De production artisanal selon le savoir-faire de la Maison Alexandre, conserveur depuis 1983.
L’histoire du Manoir Alexandre est ancrée au cœur du département de l’Aveyron, en Occitanie.
Elle s’inscrit dans une culture gastronomique locale, amoureuse des bonnes choses. Découvrez ici les racines et l’histoire de l’entreprise, qui reste fidèle à ses valeurs fondatrices depuis plus de 35 ans. Le Manoir Alexandre s’est distingué à plusieurs reprises depuis sa création en décrochant plus de 50 médailles dont près d’une vingtaine en or, au Concours Général Agricole de Paris lors du Salon de l’Agriculture ainsi qu’au Salon National du Foie Gras de Dax. Vous allez adorer cette Terrine à l’Ail Rose d’exception !